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飘香兔头具体怎么做?

来源: 美味食谱 编辑:美味食谱 访问手机版

    原料: 1、兔头(因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了)。 2、豆瓣一大匙。[美食中国] 3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。 4、花椒粉一大匙。 5、卤水。 做法: 1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。 捞出装盘待用。 2、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。[美食中国] 3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。 4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。[美食中国]