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排骨汤面的做法

来源: 美味食谱 编辑:美味食谱 访问手机版

排骨汤面的做法

如何做排骨汤面好吃?其实排骨汤面的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做排骨汤面的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会排骨汤面的做法,做出一道属于自己的美味哦!

排骨汤面食材介绍

主料:

排骨(500克) 面条(200克) 胡萝卜(一根) 油菜(8朵) 清水(适量) 鸡精(适量) 盐(适量)

排骨汤面的做法步骤:

1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯掉

排骨汤面的做法

2.排骨捞出洗净沥干水分备用,胡萝卜去皮洗净用模具切出花形,油菜洗净切成4段,面条备好

排骨汤面的做法

3.锅中放入排骨,加入适量清水

排骨汤面的做法

4.大火烧开,捞出浮沬后转中小火煮半小时

排骨汤面的做法

5.加入胡萝卜煮5分钟

排骨汤面的做法

6.放入面条,煮至面条变软

排骨汤面的做法

7.加入青菜煮熟

排骨汤面的做法

8.加入适量盐和鸡精调味后即可关火

排骨汤面的做法

9.成品图

排骨汤面的做法

小贴士:

熬排骨汤时一次性加够水,中途加水会影响口感

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